Рис на Украине

Полу­чение высоких и устойчивых урожаев риса во многом зависит от правильной эксплуатации рисовой ороситель­ной системы. Для этого ежегодно перед посевом прово­дится эксплуатационное выравнивание чеков и один раз в ротацию севооборота — капитальная планировка.

Для поддержания в рабочем состоянии внутрихозяй­ственных оросительных и сбросных каналов, гидротехни­ческих сооружений, а также поверхностей чеков в надле­жащем состоянии необходимо в целом по хозяйству и отдельно по каждой бригаде и звену составить план эксплуатационных мероприятий и ремонта системы по чекам и полям севооборота.

В плане должны предусматриваться: ежегодная капи­тальная планировка одного поля севооборота; ремонт валиков, их подсыпка и оправка; очистка оросительных и сбросных каналов от наносов; выравнивание поля, сня­тие бугров, выравнивание борозд и других небольших неровностей; очистка от сорной растительности каналов; ремонт гидротехнических сооружений и окраска металли­ческих частей.

План согласовует с управлением эксплуатации ороси­тельной системы и утверждает правление колхоза или дирекция совхоза.

Ремонт и уход за межхозяйственными оросительны­ми и сбросными каналами и гидротехническими сооруже­ниями также осуществляется по заранее составлен­ному плану управлением эксплуатации оросительных систем.

Планы водопользования составляются по каждому кол­хозу и совхозу, а затем сводятся в общесистемный план водопользования оросительной системы. Эту работу сле­дует проводить в начале года после того, как определена структура посевных площадей в соответствии с принятым рисовым севооборотом для данного хозяйства.

Для составления плана водопользования нужно иметь данные о поливном режиме риса, а также других сопут­ствующих культур, выращиваемых в рисовом севооборо­те. Необходимо также иметь план-схему рисового оро­шаемого массива с нанесенными на нем оросительными каналами с указанием границ севооборотов и участков, укрепленных   за   отдельными   бригадами   и   звеньями.

И наконец, необходимо иметь сведения о пропускной способности, протяженности и коэффициенте полезного действия всех постоянных каналов.

Хозяйственный план водопользования обычно состав­ляется перед началом оросительного сезона. По данным этого плана рассчитывают общую потребность в воде для орошения. Первоначальный посев и затопление не могут быть выполнены одновременно во всех хозяйствах. По­этому нужно устанавливать очередность, которую принято называть графиком водооборота. Опыт передовых хо­зяйств юга Украины показывает, что целесообразно сеять рис, а затем заливать чеки по всем распределительным каналам одновременно. Это позволяет полностью исполь­зовать пропускную способность распределительных ка­налов.

При затоплении чеков после посева следует строго соблюдать график полива и поддержания заданного слоя воды. Подача излишней воды может привести к авариям (прорыву валиков рисовых чеков, дамб, каналов, подмы­ву и разрушению гидротехнических сооружений и др.). Максимальный расход воды при затоплении состав­ляет не больше 5—7 л/сек/га, а нормальный — 2,5—3,5. В дальнейшем расход зависит от сортов риса, темпе­ратуры, продолжительности вегетационного периода и других факторов, на основании которых составляют гра­фик подачи воды по каждому хозяйству и осуществляют плановое водопользование.

Плановое водопользование может быть осуществлено только в том случае, когда организован учет воды и ее нормирование. Для этого каналы оборудуют водомерны­ми устройствами со счетчиками стока, которые устанавиливаются в голове системы или хозяйственного водовыдела; узлах водораспределения между каналами; голове участковых каналов и каждом рисовом чеке.

На узлах водораспределения устанавливают расходо­меры, определяющие только пропускной расход воды.

В настоящее время разработано много конструкций водомеров — автоматов и полуавтоматов для учета рас­хода воды и объема ее стока. Но наряду с этим в хозяй­ствах часто водоучет ведется расходомерами. В некото­рых случаях определение расхода воды в канале осущест­вляют более простым способом, устанавливая  в  канале с правильным, недеформированным и незарастающим руслом рейку. В рисовом чеке устанавливают водомер­ную рейку, которая нужна для определения глубин воды в чеке. Ноль рейки должен совпадать с таким горизонтом на чеке, при котором одна половина площади покрыта водой, а вторая возвышается над зеркалом воды. Такое положение ноля рейки соответствует средней плоскости чека. Без рейки невозможно следить за действитель­ной глубиной водного слоя на полностью затопленном чеке. Практически достаточно иметь на рейке деления по 5 см.

Задачей службы эксплуата­ции оросительных систем является затопление посевов риса водой в необходимые сроки, обеспечение нормально­го мелиоративного состояния земель, а также исправно­сти оросительных каналов и гидротехнических сооруже­ний на системе.

Межхозяйственная оросительная сеть и сооружения на ней находятся в ведении управлений эксплуатации оросительных систем, которые подчинены Министерству мелиорации и водного хозяйства Украины, а внутрихозяй­ственные — колхозам и совхозам, которые осуществляют ремонт и эксплуатацию под техническим руководством работников управлений эксплуатации оросительных си­стем.

Управление эксплуатации оросительных систем, а так­же колхозы и совхозы, приступая к освоению вновь по­строенной рисовой оросительной системы, должны своевременно подготовить кадры соответствующих квалифи­каций для управления системой, проведения полива и ухо­да за посевами риса.

На вновь построенных рисовых системах первона­чальное затопление чеков является наиболее ответствен­ным. Поэтому перед пуском воды следует внимательно осмотреть дамбы каналов, сооружения и земляные вали­ки чеков и убедиться в их полной исправности. В первые 2—3 дня не следует создавать слой воды больше 5— 10 см. И только после вторичного осмотра допускать более глубокий слой воды.

Особенно внимательно следует осматривать валики при первичном затоплении чеков на засоленных землях. После затопления легкоподвижные соли быстро раство­ряются и вымываются, а земляная масса становится не­устойчивой. Поэтому поливальщикам нужно своевремен­но выявлять места разрушения и немедленно их устра­нять.

В первый год освоения особое внимание следует уде­лить осеннему осушению рисовых участков, которое является проверкой пропускной способности сбросной сети. Со всей площади рисовых участков нельзя одновре­менно сбрасывать воду. Нужно составить график сброса воды и строго его выполнять.

В первый год эксплуатации специалисты управления эксплуатации оросительных систем должны фиксировать все неисправности в работе оросительных и сбросных каналов, гидротехнических сооружений, затопления и осу­шения чеков и др.  и в зимний период ликвидировать их.