Рис на Украине

Одним из важнейших и не­пременных условий получения высоких урожаев риса является использование для посева наилучших районированных для данных условий сортов.

Они должны быть устойчивыми к болезням и вредите­лям, распространенным в условиях затопляемой культу­ры, отзывчивыми на повышенные дозы удобрений, не полегать, не осыпаться, быты полностью пригодными к механизированной уборке, иметь хорошие технологические и крупяные качества продукта.

Сорта должны отличаться дружными всходами, устой­чивостью к слою воды. Важным качеством создаваемых сортов является их устойчивость к засолению и к пони­женным температурам в период всходов, цветения, созревания.

Задачи выведения сортов риса для новых районов рисосеяния юга Украины (расположенных главным обра­зом в Херсонской и Крымской областях) были поставле­ны перед организованной в 1965 г. Скадовской опытной станцией рисосеяния (ныне — Украинская научно-иссле­довательская станция риса).

Селекционная работа на станции была начата с орга­низации питомника исходного материала, испытания ши­рокой коллекции отечественных и зарубежных сортов риса. С первого же года начата работа по гибридизации риса и отборам из сортов, а также популяций гибридов старших поколений.

Основными методами работы являются гибридизация с последующим размножением гибридного потомства и проведение индивидуальных, групповых и массовых отборов из гибридных популяций.

Для гибридизации используются сорта мировой кол­лекции риса. Коллекция риса на станции в настоящее время включает около 300 образцов. Пары для гибриди­зации подбираются с таким расчетом, чтобы совместить положительные признаки различных сортов и получить в потомстве формы, отвечающие поставленным целям.

После проведения ряда методических опытов по изу­чению техники гибридизации остановились на способе механической кастрации с принудительным опылением и изоляцией метелок. Гибридизация и выращивание гиб­ридов первого поколения проводится в сосудах на веге­тационных площадках. Со второго поколения работа с гибридами переносится в чеки. В первые годы начинали отборы растений со второго поколения, однако ввиду вы­сокой степени расщепления, продолжающегося в третьем поколении, в настоящее время отбор из второго поколе­ния не проводится. Растения из питомника второго поко­ления убирают по всем, представляющим интерес, комбинациям всплошную, затем в лаборатории растения группируют: вначале по  ботаническим  разновидностям, затем по морфологическим типам, а внутри этих типов по группам по высоте растений (в см): карлики — ниже (50, низкорослые — от 61 до 80, среднерослые — от 81 до 100, высокорослые — от 101 до 120, очень высокие — свыше 120.

Такая группировка облегчает работу по отбору в по­следующих поколениях и позволяет выделить низкорос­лые формы, посев которых на отдельных делянках создает лучшие условия для их изучения и отбора, так как при посеве в смеси с высокорослыми низкорослые, как правило, резко угнетаются и не проявляют всех своих возможностей.

Из гибридов третьего поколения проводят индивиду­альные и групповые отборы в селекционный питомник, а из слаборасщепляющихся форм проводят групповые и массовые отборы непосредственно в контрольный пи­томник.

Гибриды, которые продолжают расщепляться, пересе­вают для последующих отборов, вплоть до практического прекращения расщепления, что у риса бывает обычно на шестом году после скрещивания.

В селекционном питомнике потомство каждого расте­ния высевают на отдельной делянке площадью 1 м² на двух фонах азотного удобрения: обычная и удвоенная доза азота.

Испытание образцов на фоне повышенного азотного питания имеет целью выявление форм, устойчивых к поле­ганию и грибным болезням и отзывчивых на азот.

В селекционном питомнике проводятся в полном объе­ме фенологические наблюдения за растениями, дается ви­зуальная оценка образцов на устойчивость к полеганию, осыпанию и болезням, общая полевая оценка образца и проводится полевая браковка. После определения уро­жая и качественных показателей зерна, а также биомет­рического анализа оставленных форм проводится повтор­ная (лабораторная) браковка, и оставшиеся образцы переводятся в контрольный питомник. Continue Reading »

Несмотря на то, что рис выращивают при наличии слоя воды на поверхности почвы, он не относится к болот­ным растениям. На заболоченных почвах посевы его сильно изреживаются, наблюдается гибель растений в фазе всходы — кущение и урожаи снижаются.

Причиной этого является недостаток легкодоступных форм кислорода в почве, который необходим растениям, особенно при прорастании семян и всходах.

В заболоченных почвах активно развиваются анаэроб­ные микроорганизмы, которые в результате жизнедеятель­ности способны отнимать кислород у окисных соединений, восстанавливая их. Полутораокислы железа восстанавли­ваются до закисных форм, нитраты — до аммиачных форм и молекулярного азота, сульфаты — до сульфидов, идет брожение клетчатки.  Восстановление фосфорной кислоты приводит к увеличению подвижности фосфатов, более подвижными становятся гумусовые вещества, мар­ганец, кремний и др. ‘В почве накапливается аммиак, сероводород, метан и другие продукты анаэробного обме­на микроорганизмов.

Косвенным показателем интенсивности протекания болотных процессов в почве может служить ее окисли­тельно-восстановительный потенциал (ОВП), или редокс-потенциал.

В зависимости от соотношения в почве окисленных и восстановленных соединений (элементов), способных отдавать или присоединять электроны, она обладает определенным электропотенциалом. Его условно обозна­чают символом Eh и измеряют милливольтами (mv).

Метод измерения ОВП системы (почвы) основан на приобретении определенного электропотенциала инерт­ным металлическим электродом (например, платино­вым), помещенным в почвенный раствор.  Чем больше в среде будет восстановленного вещества и чем выше его активность, тем больше электронов (отрицательных заря­дов) получит из среды электрод, а следовательно, тем больший отрицательный заряд он приобретет. Незаболоченные почвы рисовых полей характеризуются положи­тельными значениями электропотенциала (£7г=+600, (-700 mv), а заболоченные, наоборот, отрицательными или же незначительными положительными величинами (£/; = +200, +250 или же минус 100—250 mv).

При отсутствии заболачивания процессы окисления— восстановления в почве протекают в пределах, при кото­рых обеспечивается мобилизация элементов ее плодоро­дия, и это оказывает положительное влияние на урожаи риса.

В почвах рисовых полей достаточно интенсивно проте­кают аэробные процессы, что объясняется наличем боль­шого количества кислорода (запасы которого пополня­ются в промежутках между затоплением, в процессе обработки почвы в суходольных клиньях), а также спо­собностью почв поглощать кислород из поливной воды (при затоплении поля) и воздухопроводящей аэренхимы риса, где он образуется в результате фотосинтеза растений.  Однако с затоплением почвы в ней происходит резкое падение редокс-потенциала, а после сброса воды с чеков он опять возрастает.

Опытами Б. А. Неунылова (1961) было установлено, что чем раньше и более резко падает редокс-потенциал после затопления почвы (с 700 перед заливом до 0 перед сбросом воды с поля и перед уборкой риса), тем быстрее и в большем количестве накапливаются в ней подвижные соединения и тем выше поднимается уровень ее плодородия. Так, при разности перепада потенциалов за вегета­ционный период риса 300 mv получен урожай 36,5 ц/га, а при 450 mv — 54,2 ц/га.

Постоянно переувлажненные почвы слабо аэрируются, в них преобладают восстановительные процессы и наблю­дается резкий дефицит легкодоступных форм кислорода и легкоусвояемых форм питательных веществ. Это в пер­вую очередь относится к лугово-болотным почвам. В них зона аэрации в ризосфере под рисом может отсутство­вать, так как кислород, выделяемый его корневой систе­мой, будет полностью поглощаться микроорганизмами.

Исследования УкрНИИГиМа, проведенные в условиях лугово-болотных почв на Привольнянском поде совхоза Каланчакского района Херсонской области, показали, что в естественном состоянии данные почвы характеризуются положительной величиной редокс-потен­циала (100—200 mv), а перепад его в течение вегетаци­онного периода риса составляет 200—300 mv. На этих участках в фазе всходы—кущение отмечена зна­чительная гибель растений, главным образом в микропонижениях чеков. Со снижением ОВП уменьшается со­держание подвижных форм железа в почве (до полного исчезновения к концу вегетационного периода риса), что связано с переходом его в труднорастворимые формы.

Наличие в почве подвижных форм железа — важный фактор в развитии риса. Оно является необходимым эле­ментом питания растений, принимает участие в процессах фотосинтеза. Кроме того, железо как элемент переменной валентности относится к числу лучших регуляторов окис­лительно-восстановительного потенциала почвы и акцеп­торов сероводорода, образующегося в почве в результате восстановления серосодержащих соединений. В окислен­ных почвах железо инертно и не вступает в обмен с ка­тионами из раствора нейтральных солей, а с увеличением рН, при затоплении почвы, становится обменным и может участвовать не только в обменных реакциях солей поч­венного раствора, но и замещать обменный натрий в по­глощенном комплексе почвы. Continue Reading »

Устойчи­вость риса к солонцеватости почвы проявляется в прямом и косвенном отношении его на присутствие обменного натрия. При больших количествах он оказывает физиоло­гически вредное воздействие непосредственно на расте­ния, т. е. прямое. Косвенное же действие его проявляется в ухудшении физических свойств почв и ее питательного режима.

Рис относят к группе растений, среднеустойчивых к обменному натрию почвы. При содержании 15—40% его от емкости поглощения наблюдается значи­тельное понижение урожая.

На каштановых почвах солонцового комплекса в сов­хозе Скадовского района Херсон­ской области установлено, что урожай риса в значитель­ной мере зависит от степени солонцеватости почв. Так, на темно-каштановой слабосолонцеватой почве он соста­вил 86,9 ц/га, на каштановой солонцеватой почве — 57,9 и на солонце — 42,5 при среднем урожае зерна в чеке — 53 ц/га.

Большое количество обменного натрия в почве рисово­го поля способствует повышению щелочной реакции поч­венного раствора, что неблагоприятно сказывается на деятельности нитрофицирующих организмов. Они теряют активность при рН>9. Для повышения урожайности риса на солонцеватых почвах необходимо проводить соот­ветствующие химические мелиорации, обеспечивающие снижение в них обменного натрия.

Рис — слабосолеустойчивое растение. Исследования многих авторов показали, что лучшая для риса концентрация почвенного раствора — 0,002—0,004% всех солей. В на­ших опытах рис сорта Краснодарский 424 хорошо разви­вался при хлоридно-сульфатном засолении с концентра­цией солей в почвенном растворе до 5—6 г/л. Однако с увеличением концентрации солей в растворе до 10 г/л прорастание семян задерживалось на 2—3 дня и наблю­далась изреженность всходов до 20%. Если же концен­трация увеличивается до 12 г/л, изреженность достигает 30% и значительная часть проросших семян гибнет.

Полевые опыты в условиях почв, дренированность которых практически отсутствовала, показали, что всхо­ды риса можно получить в том случае, если на глубине заделки семян и распространения первичных корешков концентрация солей в свободном почвенном растворе не превышает 7—8 г/л. Растения риса в фазе 2—3 и более листьев выдерживают концентрацию солей до 12—13 г/л, что соответствует засолению почвы 0,4—0,5%.

Величина конвективной диффузии почвенных солей изменяется в зависимости от концентрации почвенного раствора, качественного состава солей, температуры и длительности соприкосновения почвы с раствором и др. Установлено, что при хлоридно-сульфатном засолении почвы до 1% на 10-й день после затопления ее слоем воды этот коэффициент составляет 0,7—0,8, а с течением времени увеличивается до 0,9 —1.

Вегетационными опытами (А. П. Сметании и Л. В. Долгих, 1966) установлено, что чем моложе растения, тем лучше они приспосабливаются к засолению и тем в мень­шей мере оно сказывается на урожае риса.

Авторы вводили в почву раствор заданной концентра­ции (с содержанием сернокислых солей 90% и хлоридных 10%) в разные фазы развития риса. В зависимости от концентрации солей и фаз развития риса наблюдалась разная пустозерность метелки.

В природных условиях повышение концентрации солей в почвенном растворе в более поздние фазы развития риса может быть на участках с напорным питанием грун­товых вод (поды и пониженные места). Это наблюдается при освоении под рис засоленных земель на Привольнянском поде в совхозе «Ключевой» Скадовского района Херсонской области, где в результате заполнения ороси­тельных каналов водой резко возрастал напор подзем­ных вод.

Большое влияние на рис оказывает не только степень, но и характер засоления почвы, то есть качественный состав солей. При содержании в почве Na₂C0₃ свыше 0,1% или NaCl свыше 0,2% семена риса гибнут, а при содержании Na₂S0₄ до 0,5% они прорастают, укореня­ются и дают всходы.

В практике нередки случаи, когда рис выращивают на ночвах с более высокой засоленностью. Так, в условиях Мугани почвы считаются годными для возделывания риса, если в верхнем 10-сантиметровом слое засоление по хлору не превышает 0,3%, а по сернокислым солям — 2%. Рис выдерживает единовре­менное затопление морской водой, которая вся впитыва­ется в почву.

При освоении засоленных почв поймы Южного Буга получали хорошие урожаи риса при засолении 0,7—1% и условиях хорошо дренированных участков, а на участ­ках, где дренированность почв отсутствовала, посевы его погибали при засолении 0,4—0,5%.

Из этого следует, что судить о возможности выращи­вания риса на засоленных почвах только по исходному их засолению не следует, так как последнее может изменять­ся в результате промывки нисходящими токами воды при затоплении рисового поля.

С началом затопления рисового поля соли вымываются из верхних слоев почвы. Скорость их вымывания зави­сит от фильтрационных свойств почвы. Чем больше филь­труется воды, тем быстрее происходит вымывание солей и тем лучшие условия создаются для развития риса в условиях засоленных почв.

Полу­чение высоких и устойчивых урожаев риса во многом зависит от правильной эксплуатации рисовой ороситель­ной системы. Для этого ежегодно перед посевом прово­дится эксплуатационное выравнивание чеков и один раз в ротацию севооборота — капитальная планировка.

Для поддержания в рабочем состоянии внутрихозяй­ственных оросительных и сбросных каналов, гидротехни­ческих сооружений, а также поверхностей чеков в надле­жащем состоянии необходимо в целом по хозяйству и отдельно по каждой бригаде и звену составить план эксплуатационных мероприятий и ремонта системы по чекам и полям севооборота.

В плане должны предусматриваться: ежегодная капи­тальная планировка одного поля севооборота; ремонт валиков, их подсыпка и оправка; очистка оросительных и сбросных каналов от наносов; выравнивание поля, сня­тие бугров, выравнивание борозд и других небольших неровностей; очистка от сорной растительности каналов; ремонт гидротехнических сооружений и окраска металли­ческих частей.

План согласовует с управлением эксплуатации ороси­тельной системы и утверждает правление колхоза или дирекция совхоза.

Ремонт и уход за межхозяйственными оросительны­ми и сбросными каналами и гидротехническими сооруже­ниями также осуществляется по заранее составлен­ному плану управлением эксплуатации оросительных систем.

Планы водопользования составляются по каждому кол­хозу и совхозу, а затем сводятся в общесистемный план водопользования оросительной системы. Эту работу сле­дует проводить в начале года после того, как определена структура посевных площадей в соответствии с принятым рисовым севооборотом для данного хозяйства.

Для составления плана водопользования нужно иметь данные о поливном режиме риса, а также других сопут­ствующих культур, выращиваемых в рисовом севооборо­те. Необходимо также иметь план-схему рисового оро­шаемого массива с нанесенными на нем оросительными каналами с указанием границ севооборотов и участков, укрепленных   за   отдельными   бригадами   и   звеньями.

И наконец, необходимо иметь сведения о пропускной способности, протяженности и коэффициенте полезного действия всех постоянных каналов.

Хозяйственный план водопользования обычно состав­ляется перед началом оросительного сезона. По данным этого плана рассчитывают общую потребность в воде для орошения. Первоначальный посев и затопление не могут быть выполнены одновременно во всех хозяйствах. По­этому нужно устанавливать очередность, которую принято называть графиком водооборота. Опыт передовых хо­зяйств юга Украины показывает, что целесообразно сеять рис, а затем заливать чеки по всем распределительным каналам одновременно. Это позволяет полностью исполь­зовать пропускную способность распределительных ка­налов.

При затоплении чеков после посева следует строго соблюдать график полива и поддержания заданного слоя воды. Подача излишней воды может привести к авариям (прорыву валиков рисовых чеков, дамб, каналов, подмы­ву и разрушению гидротехнических сооружений и др.). Максимальный расход воды при затоплении состав­ляет не больше 5—7 л/сек/га, а нормальный — 2,5—3,5. В дальнейшем расход зависит от сортов риса, темпе­ратуры, продолжительности вегетационного периода и других факторов, на основании которых составляют гра­фик подачи воды по каждому хозяйству и осуществляют плановое водопользование.

Плановое водопользование может быть осуществлено только в том случае, когда организован учет воды и ее нормирование. Для этого каналы оборудуют водомерны­ми устройствами со счетчиками стока, которые устанавиливаются в голове системы или хозяйственного водовыдела; узлах водораспределения между каналами; голове участковых каналов и каждом рисовом чеке.

На узлах водораспределения устанавливают расходо­меры, определяющие только пропускной расход воды.

В настоящее время разработано много конструкций водомеров — автоматов и полуавтоматов для учета рас­хода воды и объема ее стока. Но наряду с этим в хозяй­ствах часто водоучет ведется расходомерами. В некото­рых случаях определение расхода воды в канале осущест­вляют более простым способом, устанавливая  в  канале с правильным, недеформированным и незарастающим руслом рейку. В рисовом чеке устанавливают водомер­ную рейку, которая нужна для определения глубин воды в чеке. Ноль рейки должен совпадать с таким горизонтом на чеке, при котором одна половина площади покрыта водой, а вторая возвышается над зеркалом воды. Такое положение ноля рейки соответствует средней плоскости чека. Без рейки невозможно следить за действитель­ной глубиной водного слоя на полностью затопленном чеке. Практически достаточно иметь на рейке деления по 5 см.

Задачей службы эксплуата­ции оросительных систем является затопление посевов риса водой в необходимые сроки, обеспечение нормально­го мелиоративного состояния земель, а также исправно­сти оросительных каналов и гидротехнических сооруже­ний на системе.

Межхозяйственная оросительная сеть и сооружения на ней находятся в ведении управлений эксплуатации оросительных систем, которые подчинены Министерству мелиорации и водного хозяйства Украины, а внутрихозяй­ственные — колхозам и совхозам, которые осуществляют ремонт и эксплуатацию под техническим руководством работников управлений эксплуатации оросительных си­стем.

Управление эксплуатации оросительных систем, а так­же колхозы и совхозы, приступая к освоению вновь по­строенной рисовой оросительной системы, должны своевременно подготовить кадры соответствующих квалифи­каций для управления системой, проведения полива и ухо­да за посевами риса.

На вновь построенных рисовых системах первона­чальное затопление чеков является наиболее ответствен­ным. Поэтому перед пуском воды следует внимательно осмотреть дамбы каналов, сооружения и земляные вали­ки чеков и убедиться в их полной исправности. В первые 2—3 дня не следует создавать слой воды больше 5— 10 см. И только после вторичного осмотра допускать более глубокий слой воды.

Особенно внимательно следует осматривать валики при первичном затоплении чеков на засоленных землях. После затопления легкоподвижные соли быстро раство­ряются и вымываются, а земляная масса становится не­устойчивой. Поэтому поливальщикам нужно своевремен­но выявлять места разрушения и немедленно их устра­нять.

В первый год освоения особое внимание следует уде­лить осеннему осушению рисовых участков, которое является проверкой пропускной способности сбросной сети. Со всей площади рисовых участков нельзя одновре­менно сбрасывать воду. Нужно составить график сброса воды и строго его выполнять.

В первый год эксплуатации специалисты управления эксплуатации оросительных систем должны фиксировать все неисправности в работе оросительных и сбросных каналов, гидротехнических сооружений, затопления и осу­шения чеков и др.  и в зимний период ликвидировать их.

Для строительства ороси­тельных систем под посевы риса в Министерстве мелио­рации и водного хозяйства Украины создана мощная производственная база. Работы выполняют управления «Крымканалстрой» и «Укрводстрой», тресты «Крымводстрой», «Херсонводстрой», «Дунайводстрой» и «Укрмелиорация». В этих строительных организациях сосредоточено 553 экскаватора, 1043 скрепера, 777 буль­дозеров, 512 кранов и 738 тракторов. Автомобильный парк насчитывает 3100 машин. Строительно-монтажные управления (СМУ) имеют в своем подчинении ремонтно-механичеокие мастерские для проведения текущего ре­монта землеройной техники, деревоотделочные мастер­ские, заводы железобетонных изделий.

Строительные организации размещены в зоне соору­жения оросительных систем с учетом объемов работ в данной зоне с тем, чтобы обеспечить выполнение планов в установленные сроки и по возможности избегать пере­дислокации организаций.

Для лучшего использования кадров механизаторов, повышения их квалификации, широкого внедрения пере­довых методов труда рабочих, занятых на ремонте и экс­плуатации машин, проведена специализация строитель­ных организаций.

В результате специализации основные землеройные машины сосредоточены в специализированных СМУ, которые выполняют земляные работы в больших объе­мах на планировке земель, строительстве каналов, плотин и дорог. Кроме того, созданы специальные СМУ для строительства гидротехнических сооружений на каналах и оросительных системах, СМУ для выполнения дренаж­ных работ, строительства дорог, жилых домов и культур­но-бытовых объектов. В составе СМУ имеются специали­зированные участки для строительства насосных станций, монтажа гидротехнических сооружений на оросительных каналах, включая и рисовые системы. Выделены специ­альные работы по возведению насыпей, планировке рисо­вых чеков и строительству дренажа.

Благодаря технологической специализации строитель­ства оросительных систем широко внедрен поточный ме­тод. На сооружении рисовых оросительных систем г. управлении «Крымканалстрой» внедрение этого метода позволило сократить сроки сдачи объектов в эксплуата­цию на 10—12%.

Развитие рисовых оросительных систем на Украине связано в основном с сооружением Северо-Крымского канала, Каховской и Краснознаменной оросительных систем.

Северо-Крымский канал длиной 402,6 км берет начало из Каховского водохранилища и проходит через Причер­номорье и Северный Крым до г. Керчи. Расход воды в голове канала 277 м³/сек. От магистрального канала отхо­дят пять основных веток, которые образуют самостоя­тельные оросительные системы: Краснознаменную, Раздольненскую, Азовскую, Красногвардейскую и Черномор­скую. Непосредственно от Северо-Крымского канала берут начало и многие небольшие оросительные системы. Первая очередь Северо-Крымского канала будет орошать 173,2 тыс. га, из них под рис свыше 30 тыс. га.

Пропускная способность Каховского магистрального канала — 520 м³/сек, длина — 125,3 км, ширина по дну в голове — 60 м и глубина наполнения водой — 7 м. Из общей площади орошения 570 тыс. гектаров первая оче­редь составит 260 тысяч, из них под рис 72 тыс. га.

Пойма р. Южный Буг занимает площадь 10,23 тыс. га. Река на протяжении 100 км в ее нижней части (от с. Александровна Вознесенского района до с. Новопетров­ское Новоодесского района Николаевской области) про­текает по широкой (2—4 км) долине и, приближаясь то к одному, то к другому коренному берегу, расчленяет ее на 18 обособленных участков шириной от 0,5 до 3,5 км и длиной 3—8 км.

Каждый обособленный участок поймы имеет ярко вы­раженный рельеф, характерный для пойм степных рек: вдоль берега реки располагаются повышенные участки (береговые гряды), а в центральной ее части и у корен­ного берега — пониженные. Превышение поверхности земли участков поймы над уровнем воды в реке достигает 2—6,5 м в верхней части и 0,3 м в низовьях.

Почвенный покров поймы представлен разной степени засоленными луговыми, а в низовьях иловато-болотными почвами, которые сформировались на аллювиальных тем­но-серых илистых отложениях. По механическому соста­ву эти почвы в верховье—песчаные и супесчаные, в сред­ней части — пылевато-супесчаные и пылевато-среднесу-глиниетые, в пониженной части — пылевато-тяжелосу-глинистые. Вдоль русла на всех обособленных участках поймы распространены песчаные и супесчаные почвы. Та­ким образом, чем более развита пойма, тем легче меха­нический состав ее почво-грунтов.

Прибрежные участки поймы характеризуются более глубоким залеганием грунтовых вод и лучшими условия­ми дренированности  территории, что обеспечивает луч­шие условия для развития риса по сравнению с условия­ми на участках центральной слабодренированной поймы. Для повышения урожая риса в центральной части поймы необходимо обеспечить отток грунтовых вод и пре­дупредить развитие процессов заболачивания активного слоя почв путем устройства сгущенной сети глубоких дренажных каналов.

Дельта р. Дуная занимает территорию от г. Измаила до   побережья   Черного   моря.   Под   рис   осваиваются отдельные участки верхней и центральной ее частей. На­чалось также строительство рисовых систем и в нижней части дельты. Эта территория представлена наиболее по­ниженными участками,   из   которых  большую половину составляют плавни  (Стенсовско-Жебрияновские), зарос­шие тростником и другой болотной растительностью. На нижней части территории  дельты  встречаются   морские раковины, свидетельствующие о существовании здесь в недалеком прошлом неглубокого морского лимана. В на­стоящее время на этой территории имеются широко рас­пластанные гряды староречий и приозерные гряды, воз­вышающиеся над остальной частью местности до 0,5 м. В геологическом   строении   дельта   представляет де­прессию эолово-деллювиальных   лессовидных суглинков, которые сверху  перекрыты   озерно-лиманно-аллювиальными отложениями Черного моря и р. Дунай.

Почво-грунты дельты представлены в основном сред­ними и легкими суглинками, подстилаемыми легкими су­песями и заиленными песками, под которыми на глубине 5—8 м залегают глины. Коэффициент фильтрации этих отложений колеблется от 0,5 до 3 м в сутки.

Характерной особенностью литологии почво-грунтов дельты р. Дуная является то, что все почвы, независимо от их механического состава, подстилаются супесями или заиленными песками. Мощность почвенного слоя, пред­ставленного суглинистыми отложениями, на большей час­ти территории составляет 0,5—0,6 м, реже 1 м, а в примор­ской полосе — около 0,25 м. Грунтовые воды находятся на глубине 0,2—0,4 м на пониженных и до 1,7—2,1 м на повышенных ее участках. Минерализация грунтовых вод на первой надпойменной террасе составляет 2—3 г/л, на границе с плавнями — 10—25 г/л. На отдельных участках дельты минерализация достигает 40—75 г/л.

На территории дельты распространены в основном поч­вы лугово-болотного типа с разным характером и степенью их засоленности. Верхняя и центральная части дельты представлены луговыми и дерновыми среднесуглинистыми незаселенными и среднезасоленными почвами. Цен­тральная пониженная часть Жебрияновских плавней представлена болотными и торфяно-болотными сильно-васоленными почвами. В юго-восточной части плавней распространены луговые и лугово-болотные оторфованные сильно засоленные почвы. В районе распространения соленых озер и лиманов, а также в устьях малых рек почвенный покров представлен сильно засоленными поч­вами и солончаками. Характер засоления хлоридный и хлоридно-сульфатный.

Освоение земель дельты Дуная под рис и другие куль­туры связано с их рассолением и устранением заболо­ченности, что возможно путем устройства густой дренаж­ной сети, обеспечивающей подземный отток при проведе­нии промывки и понижение грунтовых вод на глубину 1,5—1,8 м в межвегетационный период риса.

В целях сохранения плодородия почвы не следует допускать больших срезов и перемещений верхнего слоя грунта при выполнении строительной планировки чеков под горизонтальную плоскость. Кроме этого, перед освое­нием земель под рис необходимо создать оптимальные условия для окислительных процессов в почве и минера­лизации свежераспаханной дернины.

Минерализация дернины лугово-болотных почв в усло­виях затопления сопровождается обильным выделением сероводорода и других веществ и при слабом оттоке поч-вепно-грунтовых вод может привести к гибели риса.