Рис на Украине

Исследования показывают, что в зависимости от условий выращивания риса, сорта по­годных условий гельминтоспориозом поражается 30 и больше процентов листьев у растений. Это ведет к со­кращению ассимиляционной поверхности и резкому сни­жению урожая.

Растения, пораженные гельминтоспориозом, дают щуплое зерно с низким абсолютным весом. Исследова­ниями   установлено,  что   снижение   абсолютного   веса семян у растений, поражен­ных гельминтоспориозом в слабой степени, составило 11,2%, а у растений, пора­женных в сильной степени, 64,7% по сравнению со здо­ровыми. Поражение риса гельминтоспориозом в фазе всходов может привести к гибели растений.

Одним   из   главных    ис­точников заражения являют­ся семена, пожнивные остат­ки, сорняки, где гриб хоро­шо   перезимовывает.  Возбу­дитель   болезни    находится внутри и на поверхности се­мян, не теряя жизнеспособ­ности до 4 лет. Всходы риса загнивают,        покрываются у корневой шейки серо-олив­ковым бархатистым налетом На   влагалищах и пластин­ках листьев появляются пят­на различной величины тем­но-коричневого цвета с серо-оливковым бархатистым налетом.

Поражение на колосковых чешуйках  прояв­ляется в виде небольших черных точек, впоследствии вся поверхность чешуи может покрыться темно-бурым бар­хатистым налетом. При сильном поражении листья жел­теют и отмирают, метелка становится недоразвитой.

Борьба с пирикуляриозом должна про­водиться с учетом особенностей развития болезни. В свя­зи с возможным возникновением эпифитотий эффект в борьбе с пирикуляриозом может оказать только приме­нение комплекса мероприятий.

В комплекс мер борьбы наряду с организационно-хозяйственными и агротехническими мероприятиями дол­жны включаться и химические средства защиты. Особен­но важное значение имеют организационно-хозяйственные мероприятия. В чеках, где растения поражены пирикуля­риозом, уборку необхо­димо проводить в более сжатые сроки. Разрыв между скашиванием и обмолотом валков не должен превышать 4— 5 дней. Более длитель­ное пребывание жни­вья в валках не только ухудшает качество се­мян, но и способствует развитию гриба на ко­лосках. На таких участ­ках солому, пожнивные остатки и сорняки на валиках и каналах лучше сжигать. Зерно с зараженных чеков не следует допускать к использованию на семенные цели.

После уборки риса необходимо проводить раннюю вспашку на зябь плугами с предплужниками и системати­чески уничтожать сорняки на валиках, дорогах и возле чеков. На площадях, которые были заняты рисом, пора­женным пирикуляриозом, в будущем году не следует се­ять рис, а также пшеницу, ячмень, кукурузу и просо. Се­менные участки лучше размещать по люцерне, зернобо­бовым культурам и мелиоративным полям.

В период вегетации риса следует строго регулировать водный режим в чеках, поддерживать высокий уровень агротехники, не допускать внесения повышенных доз азотных удобрений.

Не допускается посев риса случайными сортами, осо­бенно засоренными дикими краснозерными формами, так как они особенно восприимчивы к пирикуляриозу и будут перезаражать основной сорт. Посев риса необходимо про­водить в оптимальные сроки, так как поздние посевы сильнее поражаются пирикуляриозом.

Важное значение имеет проведение сортообновления семян риса в хозяйствах и использование сравнительно устойчивых к пирикуляриозу сортов (Краснодарский 424, Дубовский 129). Семена риса после уборки и перед за­сыпкой на хранение отсортировывают и подсушивают. Влажность их в период хранения не должна превышать 13—14%.

Из химических средств борьбы с пирикуляриозом для уничтожения инфекции на семенах проводится предпо­севное протравливание гранозаном (1,0—1,5 кг/т семян), агрозаном ГН — 3 кг/т. Чтобы обеспечить лучшую прилипаемость фунгицида к семенам и улучшить санитарно-гигиенические условия, при протравливании риса грано­заном полусухим способом добавляют 5—8 л воды на 1 т семян. Протравливают семена риса специальными ма­шинами ПУ-3, ПЗ-10 и др.

В последнее время в борьбе с пирикуляриозом риса рекомендуется химическая иммунизация семян препара­том родан. Семена риса рекомендуют смачивать 3-про­центным раствором родана (7,5 л раствора на 1 т семян), после чего их томят под брезентом 24 часа. Вслед за то­млением семена проветривают и высевают. Обработку роданом можно проводить  заблаговременно, но в этом случае обязательно проводится сушка зерна. Необходимо строго соблюдать условия обработки семян роданом, так как нарушение их может привести к снижению всхо­жести. В период вегетации очаги заболевания пирикуля­риозом необходимо обрабатывать 1—2-процентным раст­вором бордоский жидкости или 0,4-процентным раство­ром цинеба или 0,5-процентным раствором фигона.

Обрабатывают очаги поражения впервые — перед вы­брасыванием метелок, второй раз — после цветения, тре­тий — через 10 дней после второго при условии выпаде­ния дождей в этот период. Расход рабочего раствора при обработке бордоской жидкости 400 л/га, цинеба или фи­гона — 200 л/га.

В борьбе с пирикуляриозом хорошие результаты дает аэрозольная обработка пораженных посевов фунгицида­ми. По данным Всесоюзного института защиты растений, обработка посевов риса аэрозолями (10-процентный раст­вор фигона в дизельном топливе при норме его расхода 12 л/га) снижает пораженность риса пирикуляриозом в 1,5—3 раза и дает прибавку урожая зерна в среднем 6,8 ц/га.

При обработке посевов риса аэрозолями лучшими ме­теорологическими условиями являются: для генераторов мощностью до 3 л/мин скорость ветра 1,5—3 м/сек (ши­рина захвата 50 м), для генераторов мощностью до 10 л/мин скорость   ветра до 4 м/сек (ширина   захвата 200 м).

Обязательным условием, способствующим предотвра­щению вспышки пирикуляриоза, является постоянное проведение обследований посевов риса на предмет уста­новления очагов поражения. Такие обследования прово­дятся начиная с фазы кущения до начала созревания зерна. Выявленные очаги пирикуляриоза обрабатывают­ся фунгицидами.

Рис, как и другие злаковые культуры, поражается многими болезнями. Каждое забо­левание, если не принять своевременных мер борьбы с ним, может причинить серьезный ущерб урожаю. Ежегод­ные потери урожая риса от болезней в среднем составля­ют 4—5%. Это означает, что при среднем урожае зерна 50 ц/га, которые теперь ежегодно получают хозяйства в рисосеющих районах юга Украины, потери только от болезней составляют по 2—2,5 ц/га.

Серьезные заболевания риса вызывают грибные мик­роорганизмы. Менее ощутимый вред причиняют бакте­рии, развитие которых связано с неблагоприятными усло­виями выращивания этой культуры.

К числу наиболее распространенных и вредоносных заболеваний относятся: пирикуляриоз, гельминтоспориоз, а также болезни семян и всходов.

Пирикуляриоз встречается во всех районах возделы­вания риса. В отдельные годы поражение растений при­водит к потерям урожая, достигающим в среднем 5%, а в годы эпифитотий 40 и больше процентов.

Заражение риса пирикуляриозом происходит, если растения покрыты росой не менее 10 часов, при темпера­туре воздуха 26,7°, 12 часов — при 21,1° и 14 часов — при 18,3°.

Избыток в почве азотных удобрений благоприятно сказывается на развитии пирикуляриоза, так как обиль­ное снабжение растений азотом ведет к активному про­цессу синтеза аминов, особенно глютамина, стимулирую­щего рост гриба.

Источниками инфекции являются зараженные семена, послеуборочные остатки риса, особенно незапаханная стерня, злаковые сорняки (просянки, тростник, пырей ползучий, костер полевой и однолетний). Наблюдения по­казывают, что наиболее сильное поражение риса отмеча­ется в хозяйствах с низкой культурой земледелия.

Растения риса заражаются от всходов до созревания. Молодые растения более восприимчивы к пирикуляриозу. При плохой заделке стерни и соломы, а также семян в пе­риод посева и дальнейшем затоплении чеков водой часть семян, остатки стерни и соломы всплывают на поверх­ность и могут служить источниками заражения растений па протяжении вегетационного периода.

Поражаются все наземные части растений. В зависи­мости от условий выращивания, сортовых особенностей и возраста растений внешние признаки болезни проявля­ются по-разному. При поражении верхнего влагалища листа заболевание проявляется в виде ожогов растений; при поражении узлов — растения полегают, изломываются, а в случае сильного поражения листовых пластинок до фазы выбрасывания метелок — полностью засыхают. Пораженные растения иногда имеют пустые, торчащие вверх, белые метелки.

На листовых пластинках появляются пятна, сверху — серые с темно-коричневым ободком, снизу — темно-се­рые, почти черные. При благоприятной темпе­ратуре и влажности воздуха пятна быстро разрастаются и достигают 3—5 см в длину и 0,4—0,6 см в ширину. В устойчивых сортов риса пятна несколько удлиненные, меньших размеров, точечные, несливающиеся. Эта форма заболевания чаще наблюдается в фазу выхода в трубку и выбрасывания метелок.

При поражении влагалищ появляются бурые расплыв­чатые пятна, как правило, без спороношения. Если по­ражение произошло до фазы выбрасывания метелки, она может не выйти из влагалища.

В фазу цветения на узлах стебля появляются неболь­шие пятна бурого цвета, затем образуются перетяжки, ткани чернеют, загнивают и отмирают. Стебель переламывается, растения полегают. Эта форма заболе­вания, как правило, наблюдается в очагах заболевания. Поражение главной оси метелки и прилегающей к ней части стебля наиболее опасно. При поражении верхнего узла метелка белеет, торчит вверх, остается пустой или обламывается.

На рисовых полях юга Укра­ины наиболее распространенным являются влаголюби­вые сорняки — просянки (просо крупноплодное, просо куриное и просо рисовое и болотные — клубнекамыш приморский, клубнекамыш компактный, рогоз узколист­ный, рогоз широколистный и др.). Эти виды можно отнес­ти к злостным сорнякам риса, которые резко снижают урожай.

Просянки — это яровые однолетние злаковые сор­няки, которые по своим биологическим особенностям очень близки к рису, и поэтому являются его злейшими засорителями. Несмотря на небольшой срок (6—8 лет) возделывания риса на юге Украины, сейчас на большин­стве площадей в период всходов риса на каждом квадрат­ном метре насчитывается от 200 до 800 штук и более про­сянок. Лучшими условиями для прорастания просянок является влажная почва и температура 20—25°. Однако в верхних слоях почвы они начинают прорастать уже при температуре 10—14°. Семена их сохраняют всхожесть в почве в течение 4—5 лет.

На залитом небольшим слоем воды поле семена про­сянок прорастают в основном с глубины 0—3 см, а без слоя воды с глубины 10 см. Следует отметить, что при вы­соких температурах (более 20°) семена просянок прорас­тают и в более глубоких слоях почвы, но всходы их не выходят на поверхность и происходит биологическое са­моочищение почвы.

У проса крупноплодного семена созревают одновре­менно с рисом и не имеют периода покоя. При затопле­нии водою слоем 20 см и больше семена не прорастают даже с поверхности почвы. Всходы устойчивы к слою во­ды 20—25 см особенно в фазу 3—4 листьев.

Семена проса крупноплодного трудно отделимы от риса. Поэтому после механической очистки в рисосеющих хозяйствах перед посевом применяют еще промывку се­мян риса в 15—20-процентном растворе сульфата ам­мония.

У проса рисового семена также созревают одновре­менно с рисом. Имеет остистую и безостую формы. Пер­вая из них мало осыпается и засоряет главным образом зерно риса, а вторая легко осыпается после созревания и засоряет преимущественно почву.

Семена не имеют периода покоя и способны прорас­тать в год образования. Всходы также устойчивы к за­топлению.

Самый злостный сорняк на орошаемых землях — про­со куриное. Оно имеет три формы — безостую, остистую и длинноостую. В посевах затопляемого риса чаще всего нстречается остистая форма. В отличие от проса крупно­плодного и рисового, которые встречаются только на ри­совых системах, этот сорняк распространен повсеместно на орошаемых землях.

Всходы его чувствительны к слою воды и при глубине сто 10—15 см значительно угнетаются. Семена осыпаются до созревания риса (за 15—30 дней до уборки), имеют растянутый период покоя  и  слабую энергию  всхожести.

На посевах риса просянки имеют благоприятные условия для своего развития и размножения. После трех лот выращивания риса на одном месте в совхозе сразу после уборки в пахотном слое (0— 20 см) на одном квадратном метре было более двух ты­сяч семян просянок. Причем половина из них находи­лась в слое почвы 0—2 см. Это указывает на то, что основное засорение почвы произошло на третий год вы­ращивания риса.

Результаты анализов многих образцов бункерного урожая хозяйств Херсонской и Крымской областей показали, что в зависимости от продолжительности выращи­вания риса -по рису, срока эксплуатации системы и дру­гих факторов засоренность посевов и зерна значительно изменяются. В первый год выращивания риса засорен­ность бункерной массы зерна достигает 1,5—2% от общего веса на второй год 12—15%, а через три года — 25—30%.

Меры борьбы с сорняками состоят из предупредитель­ных, агротехнических, механических и химических. В сис­теме предупредительных мер борьбы с сорняками особен­но важное значение для новых площадей посевов риса имеет очистка посевного материала, уничтожение сорня­ков на оросительно-сбросной системе, очистка поливной воды от семян сорняков, правильное хранение навоза (вно­сить на поля только перепревший навоз). Известно, что легче предупредить засорение посевов, чем потом бороться с сорняками, затрачивая на это много сил и средств.

Для снижения засоренности рисовых полей возделы­вание риса надо вести только в севообороте, сеять по зяблевой вспашке тщательно очищенными семенами, своевременно проводить предпосевные обработки, умело регулировать водный режим для борьбы с просянками и другими сорняками, удалять сорняки до их созревания и хорошо планировать чеки.

Однако рекомендуемые агротехнические и предупре­дительные меры борьбы с сорняками не обеспечивают полного очищения чеков от сорняков. Поэтому в послед­ние годы в дополнение к ним стали широко применять химический способ борьбы с сорняками, который при оптимальных дозах гербицидов позволяет без ущерба для культуры снижать до минимума засоренность посе­вов и резко повышать урожаи.

Для уничтожения просянок как в странах бывшего Советского Союза, так и за рубежом применяется пропанид и его аналоги (СТАМ Ф-34, рогью ДЦПА, суркопур). Continue Reading »

Основной задачей режима орошения является регулирование оптимального для каждой культуры водно-воздушного режима почвы пу­тем соответствующей водоподачи. Этим достигается ак­тивная жизнедеятельность микроорганизмов в почве, соот­ветствующее требованиям культуры протекание окисли­тельно-восстановительных процессов в ней, а также подготовка и усвоение питательных веществ корневой системой растений. Поэтому водно-воздушный режим почвы должен отвечать требованиям биологических осо­бенностей культуры и сложившейся технологии возделы­вания ее применительно к почвенно-климатическим усло­виям данной зоны. На Украине водный режим почвы при культуре риса затоплением сложился с учетом теплового режима зоны, солонцеватости, засоленности и заболочен­ности почв, условий их дренированности, применения химических средств борьбы со специфической сорной растительностью в посевах, предупреждения развития вредителей, болезней риса, водообеспеченности ороси­тельных систем, организационно-хозяйственных особен­ностей и др.

Основной задачей регулирования водного режима поч­вы является прежде всего получение полноценных всхо­дов растений риса, гарантирующих потенциальную воз­можность получения урожая. Для этого сразу же после посева рисовые чеки затапливают слоем воды, обеспечи­вающим покрытие всей поверхности почвы, с целью мак­симального ее увлажнения,   промывки   солей   и   других вредных соединений с верхнего ее слоя. В условиях незасоленных и слабозасоленных почв наиболее быстрое про­растание семян и получение дружных всходов риса при наименьшей изреженности бывает в том случае, когда чеки затапливаются слоем воды 8—12 см сроком на 4—5 дней. Иногда допускается большой слой воды, который должен превысить все неровности чека.

В почве, насыщенной водой, в течение 4—5 дней про­исходит наклевывание семян, а созданный слой воды в основном расходуется на фильтрацию и испарение. Оставшаяся в чеках вода затем сбрасывается. Длитель­ное отсутствие слоя воды в чеках иногда приводит к пе­ресыханию почвы и образованию плотной почвенной корки, особенно на солонцовых пятнах. Для увлажнения и ликвидации этой корки применяют кратковременные увлажнительные поливы. Обычно семена риса прорас­тают в течение 8—10 дней, а всходы отмечаются на 13— 16 день после начала затопления чека. При повышенной температуре рис всходит на 8—10-й день, а при понижен­ной — появление всходов может задержаться до 18—23 дней.

После прорастания семян чеки освобождают от слоя воды на период получения всходов риса. С появлением массовых всходов, когда растения риса достигают высо­ты 5—7 см, чеки затапливают слоем воды в ²/₃ высоты растений, а по мере роста его увеличивают до 10—12 см. В фазе развития у растений 2—3 листа воду с чеков сбрасывают, почва подсыхает в течение 1—3 дней, а за­тем производится обработка посевов гербицидами для уничтожения просянок. Спустя 1—2 дня, а при жаркой погоде и полдня после обработки гербицидами, чеки за­тапливают слоем воды 12—15 см, который поддержива­ется до начала кущения.

Для полной ликвидации просянок применяют повтор­ную обработку посевов гербицидами. Для этого перед на­чалом ее слой воды в чеках уменьшают до 2—5 см, а че­рез 2—3 дня после окончания опять увеличивают до 12— 15 см.

Перед началом кущения риса слой воды в чеках уменьшают до 5—7 см и вносят минеральные удобрения. По окончании кущения его снова увеличивают до 12— 15 см и так поддерживают до начала восковой спелости риса. Затем подачу воды в чеки прекращают, а в начале полной спелости риса остатки ее с поля сбрасывают. К концу полной спелости риса почва должна быть сухой для проведения механизированной уборки урожая. Глу­бина слоя воды в чеках в период вегетации риса не до­пускается больше 15 см, так как это может привести к полеганию растений. Проточность воды в чеках не сле­дует применять (особенно во второй период вегетации), так как при этом понижается температура воды в чеках на 2—4°, что приводит к удлинению вегетационного пе­риода риса.

На засоленных землях следует применять проточный режим орошения, сущность которого состоит в периоди­ческой замене оросительной воды в чеках в случае по­вышения ее минерализации до 1,5—1,7 г/л. При этом вода с чека полностью сбрасывается и вслед за этим затапли­вается свежей водой с оросительного канала.

В случае явно выраженного протекания болотных про­цессов в почве следует применять прерывистый режим орошения, т. е. производить периодическое (один раз в 15—20 дней) просушивание почвы поочередно в каж­дом чеке до появления мелких трещин на поверхности. Это применяется с целью доступа воздуха к активному слою почвы, а также притока кислорода к корнеобитаемому слою со свежей оросительной водой.

Оросительная норма риса является суммой отдельных статей расхода, таких как испарение, транспирация, насыщение почвы и фильтра­ция, а также организованные сбросы и технические по­тери воды. Она может быть выражена следующей фор­мулой:

М = В — О = Н + И + Т + Ф +П + Т — О1

где

М—оросительнаянорма,м³/га; В — водозабор из водоисточника;  О — осадки за вегетационный период; Н — насыщение почвы водой; И —испарение с водной поверхности рисового поля; Т —  транспирация растений риса; Ф — фильтрация воды почвой; П—проточность и сбросы; Т — технические потери воды.

Коэффициент водопотребления риса сорта Дубовский 129 находится в пределах 250—400, а Краснодарс­кий 424 — 250—450 м³ на 1 ц урожая. Причем   коэффициент водопотребления находится в обратной зависимос­ти от урожая риса, то есть чем выше урожай, тем мень­ший коэффициент водопотребления. Это говорит о том, что урожай риса больше всего зависит от температурно­го режима. Кроме того, он зависит от уровня агротехники и мелиоративного состояния почв, способствующих рез­кому изменению урожая при одинаковых затратах воды на орошение.

В связи с заниженными урожаями риса в пойме р. Южный Буг коэффициент водопотребления его состав­ляет от 400 до 860 м³/ц, а в дельте р. Дуная от 350 до 740 м³/ц.

При укорочен­ном режиме орошения риса, который обычно применяет­ся на юге Украины, имеют место организованные сбросы слоя воды, а иногда и проточность ее в чеках.

Согласно применяемой технологии возделывания ри­са, сбросы воды с чеков производятся перед началом всходов риса, перед обработкой посева гербицидами и в конце вегетационного периода (в начале восковой спелос­ти риса). Кроме того, сбросы небольших объемов воды с чека могут иметь место в период увлажнительных по­ливов с просушкой чеков во время наклевывания — про­растания семян, то есть от посева до всходов риса. В це­лях уменьшения объемов сброса воды заблаговременно перед началом этих периодов подачу ее в чеки прекра­щают. Созданный слой воды в чеке расходуется на испаре­ние, транспирацию и фильтрацию, а остатки ее затем сбрасываются.

Помимо плановых сбросов в ряде случаев применяют постоянную или периодическую проточность воды в че­ках. Проведенные многими научно-исследовательскими учреждениями и, в том числе УкрНИИГиМом и Херсон­ским сельскохозяйственным институтом исследования по­казали, что применение проточности воды в чеках не спо­собствует повышению урожая риса. Вода от впускного к сбросному сооружению проходит по чеку узкой полосой, а в противоположных углах чека остает­ся застойной. Поэтому, если возникает потребность в обмене оросительной воды в чеках (случаи засоленнос­ти почв или слабой их фильтрационной способности), ее необходимо осуществлять путем сброса всей воды с чека с последующим созданием слоя за счет подачи из ороси­тельного канала.

В первой половине вегетации риса потребность обме­на воды в чеках возникает только на засоленных почвах. На незаселенных почвах обмена воды совершенно не требуется, так как в этот период осуществляются органи­зованные сбросы (при увлажнительных поливах, перед появлением всходов, обработкой посевов гербицидами и понижением слоя воды перед кущением риса). Только на отдельных участках может возникнуть потребность в сбросе слоя воды с последующей просушкой почвы в чеках в целях борьбы с вредителями и болезнями риса.

Обмен воды в чеках осуществляется также иногда на участках с весьма низкой фильтрационной способностью почв, где отсутствие нисходящих токов воды в почве обус­ловливает активное развитие болотных процессов. Во всех других случаях применение проточности воды в че­ках и обмен слоя ее не способствует Повышению урожая риса, а только приводит к неоправданно большим затра­там воды.

Рас­ход воды на насыщение почвы до полной влагоемкости зависит от скважности почвы, ее влажности в момент по­лива, а также глубины залегания уровня грунтовых вод. Чем тяжелее почва по механическому составу, тем боль­ше времени нужно для насыщения ее водой. На суглинис­тых почвах вода интенсивно впитывается в течение пер­вых 2—3 часов с начала затопления. За это время увлажняется в основном верхний 0,5-метровый слой почвы. Резкое уменьшение расхода воды на впитывание (после увлажнения верхнего слоя почвы) дает возможность создать слой воды на поверхности чека значительно раньше, чем произойдет насыщение почвы до глубины залегания грунтовых вод или водоупора. При глубоком залегании уровня грунтовых вод смыкание их с ороси­тельной водой в первый год орошения может и не про­изойти.

Согласно наблюдениям УкрНИИГиМа, в условиях суглинистых солонцеватых почв, сформированных на лес­совидных суглинках (совхоз Скадовского района), в первые 2—3 дня после затопления рисового поля в почву впитывалось от 4,2 до 2,3 см слоя поды в сутки, а в последующие — только 0,2—0,4 см.

Полная влагоемкость лессовидных суглинков составляет в среднем 26%, а средняя естествен­ная влажность в пер­вый год посева 11%, дефицит насыщения составляет 15%.

Фильтрующаяся во­да в первое время расходуется на по­крытие недостатка насыщения почвы. После насыщения ее верхнего слоя (по­сле прекращения впитывания) вода расходуется на фи­льтрацию сначала свободную, а затем подпертую  (при близком залегании уровня грунтовых вод). Интенсивность вертикальной фильт­рации для разных почвенно — гидрогео­логических условий разная, но во всех случаях величина ее постепенно уменьша­ется от начала к кон­цу вегетационного периода.

Уменьшение фильтрационных рас­ходов связано как с уплотнением почвы, так и с образовани­ем купола грунтовых вод вокруг рисового поля. Фактические величины фильтра­ции определяются степенью  дренированности территории. При близком залегании уровня грунтовых вод и хорошо развитой дренажной сети фильт­рационные расходы будут определяться главным образом величиной дренажного стока, т. е. притоком воды в дре­нажные каналы.

На юге Украины бывают периоды, когда по несколько дней подряд дуют сильные, сухие восточные ветры, которые часто сопровождаются пыльными буря­ми. Относительная влажность воздуха в период суховеев резко снижается и испарение с открытой водной поверх­ности повышается, достигая иногда 8—10 мм в сутки. В безветренные дни в зависимости от температуры воз­духа расход воды на испарение составляет обычно 4— 6 мм в сутки. С затенением водной поверхности расти­тельным покровом испарение уменьшается до 2—1 мм в сутки. Поэтому на рисовом поле больше всего воды испаряется в мае и июне, хотя самая высокая температу­ра и наиболее низкая относительная влажность воздуха обычно бывают в июле и первой половине августа.

В зависимости от сроков сева и соответственного с этим нарастания вегетативной массы, затеняющей в той или иной мере водную поверхность, испарение мо­жет изменяться в пределах одного и того же времени на рядом расположенных полях.

Время поддержания слоя воды на рисовом поле при посеве Дубовского 129 — 110 дней и Краснодарского 424— 120—125 дней, следовательно, и испарение следует считать только для этого периода. Кроме того, в начале вегетационного периода (от посева до всходов риса) обычно даются только увлажнительные поливы, а в пе­риод обработки посевов гербицидами вода на рисовом поле отсутствует. Испарение с поверхности почвы обыч­но меньше, чем с водной поверхности.

Исследования, проведенные в совхозе Скадовского района Херсонской области (Краснознаменский орошае­мый массив), показали, что в зависимости от температу­ры воздуха и его относительной влажности суточный рас­ход воды на транспирацию риса в начале его развития составляет 2—5 м³/га, по мере нарастания листовой по­верхности он увеличивается и уже при кущении состав­ляет 9—15 м³/га. В фазе кущения—начало выхода в труб­ку суточный расход воды на транспирацию риса дости­гает 20—70, при выходе в трубку—75—99, выбрасывании метелок — 80—120 и при наливе зерна — 60—90 м³/га.

Таким образом, расход воды на транспирацию риса максимальных значений достигает в период выхода в трубку — выбрасывание метелок. В этот период темпе­ратура воздуха и солнечная радиация также достигают максимальных значений.

Расход воды на транспирацию у растений риса сорта Дубовский 129 составил 4569 м³/га, а у риса Краснодар­ский 424 (вегетационный период его больше на 15 дней) — 5455 м³/га. Причем в эту величину входит и расход воды в фазу созревания риса.

Для риса сорта Дубовский 129 расход почвенной во­ды при созревании (первая декада сентября) составил 466 м³/га, а для сорта Краснодарский 424—580 м^3/га (вторая декада сентября). Эти величины в расчет ороси­тельной нормы не включаются, так как расход почвенной воды в данном случае идет за счет ранее созданных запасов ее в почве. В таком случае расчетная величина транс-пирации к оросительной норме составит для сорта Дубовский 129 — 4103 м³/га, а для Краснодарского 424— 4900 м³/га.